Week-end de rêve en Balagne, à la Casa Théodora

Pour ceux qui me connaissent et qui me suivent depuis un certain temps, vous allez penser que, dans ma lutte pour changer le monde, ce post se pose un peu là....

En effet, c'est de luxe dont je vais vous parler, ou tout du moins, ma définition du luxe...

J'en profite donc au passage pour préciser deux trois petites choses, pour tous ceux qui aiment bien faire des petites boites et mettre les gens dedans : c'est vrai, je n'aime pas bien les gens qui font des gros sous en salopant la terre, qui font des gros sous en exploitant des travailleurs près ou très loin de nous. Je n'aime pas l'indécence de bien des propriétés et des gros bateaux de par chez moi, qui claquent un bâton d'essence toutes les deux heures pour se la péter dans le golfe... ou qui prétendent empêcher le bas peuple de marcher sur "leurs" plages.... et j'en passe. Ce luxe là me donne souvent la nausée. Comme les monceaux de trucs à consommer qui dégueulent des étalages du monde entier, luxueux ou non.

Bon, ça c'est fait. Voilà pour la caricature.

Mais pour autant, je n'ai jamais dit que "l'argent, c'est mal", et encore moins que je n'aimais pas le luxe. Au contraire, bien qu'ayant des moyens relativement limités (j'ai bien dit "relativement", personnellement, je me trouve assez bien lotie, et j'ai vraiment tout ce que je peux souhaiter), j'adore le luxe, la qualité...

Par luxe, j'entends : produits de qualité vraie et véritable, endroits sublimes (là, je dois dire, j'ai du bol), qualité des rencontres, du sens partout... et du temps pour moi .. et mon amoureux.

C'est sur ce dernier point que nous sommes assez peu performants, vu que le dernier WE remonte à l'hiver dernier... mais bon... disons que ça nous permet de ne pas trop regarder à la dépense vu que c'est assez peu fréquent.

J'ai eu cette année la brillante idée de programmer notre week end à la veille de la rentrée. Le retour fut rude, mais l'angoisse du "dimanche soir" complètement neutralisée !!!!

Et surtout, ... c'était extraordinaire !!! parfait, riche d'émotions ... trop chouette !

Ce qui était génial, c'est que TOUT était parfait. Ci-dessus par exemple, c'est l'endroit où nous avons pris notre déjeuner du dimanche : tapas à la "Casarella" de Pigna. Vous ne connaissez pas Pigna ??? ne ratez pas ça si vous passez en Balagne, c'est un poil dysnelandisé, mais c'est sublimement beau.

Mais la vraie découverte du Weed-end fut notre chambre d'hôtes, la Casa Théodora :

Un endroit tout à fait magique, dans un tout petit village : Muro. Les propriétaires, Myriam et Alexandre Gianinelli ont acheté cette demeure historique (elle date de 1516) il y a 10 ans, et en ont fait un endroit magique. Alexandre, qui est artiste peintre, a renové les fresques (datant du XVIIIème) découvertes dans la maison, et a réalisé lui même fresques, tableaux, plafonds, partout ailleurs.

L'ensemble est époustouflant.

Ci-dessous, notre chambre (fresque d'origine et partie gauche rénovée)

Une partie du grand salon (fresques d'origines) (désolée pour mes photos pas terribles)

L'extraordinaire plafond de l'entrée (Alexandre Gianinelli)

Une autre chambre (tous les meubles sont d'époque)

Le sublime carrelage de l'escalier

La piscine intérieure

Le patio

Myriam et Alexandre devant la maison.

Malgré mes photos qui ne rendent pas hommage à ces merveilles, j'espère que vous aurez compris combien cet endroit est rare, tant par la beauté des lieux, que par la qualité de la relation que vous nouerez avec les propriétaires, aussi talentueux que charmants.

Parce que vous y viendrez n'est ce pas ???

Le site de la Casa théodora est là , mais je trouve qu'il est peu représentatif...

Dans le petit village de Muro, vous pourrez aller manger à l'Ortu ( 04 95 46 39 38), petit café de village tenu par Attale, où vous pourrez goûter à sa cuisine, simple mais délicieuse, préparée avec les légumes du jardin et de la viande locale (nous y sommes allés deux fois, tout à fait accros).

L'autre grande émotion de mon Week end, c'est notre dîner du samedi soir. Je rêve en effet depuis fort longtemps de dîner un jour chez un chef étoilé. Or, à Calvi (30 mn de Muro), il y a le seul restaurant de Corse dont le chef a obtenu deux étoiles au Guide Michelin: l'Alivu.

Je me dis : c'est le jour J, allons-y !!! Et là, euh..... ben malgré tout, ça reste hors de prix ces trucs là... ce n'est pas tant ce que ça coûte, nous aurions pu... c'est juste de me dire que je vais manger cette somme faramineuse en deux heures... gulps, j'avais peur que le repas me reste en travers de l'estomac. Et là, oh miracle, j'apprends qu'un deuxième restaurant s'est ouvert, supervisé par le même chef, pour "démocratiser" la cuisine de l'Alivu : le Bistrot.

En fait de bistrot, nous avons dîné très exactement à l'endroit d'où a été prise cette photo.
Not so bad ....

et la cuisine était ... sublime. Nous avons goûté : un foie gras frais poêlé, une souris d'agneau confite 36 heures, un filet de saint pierre divinement cuit, et une pèche rôtie de conte de fée... que je vais mettre un certain temps à oublier (je fais un petit blocage, mais bon, il n'y a plus de pèches, c'est réglé).

Bref donc, le WE parfait pour capitaliser un peu d'énergie... je vous dis ça aujourd'hui, c'est parce que... alors qu'il fait encore 27° et qu'on pourrait parfaitement aller à la plage... je suis depuis deux jours clouée au lit avec mes deux enfants... vive l'automne et ses virus mauvais....

Alors avec ma boite de mouchoir d'une main et mon grog de l'autre, j'ai eu plaisir à vous faire partager ce petit moment d'éternité, qui me semble si loin déjà.

Ci-dessous la magnifique plage d'Ile Rousse.

Ecrit par iza le Dimanche 23 Septembre 2007, 18:51 dans "Actualités"

Article précédent - Répondre à cet article - Article suivant

Commentaires

Lien croisé

Anonyme - le 23-09-07 à 19:19 - #

Blog appétit - l'actualité et les recettes des blogs gourmands, blog de c : " Dimanche 23 septembre 2007Week-end de rêve en Balagne, à la Casa Théodora0"

Le blog de cuisine

Week-end de rêve en Balagne, à la Casa Théodora

Commentaires